#호박#늙은호박#늙은호박의원산지#호박의효능#늙은호박죽만들기#늙은호박효능1 호박이 넝쿨 채 들어온다; 늙은 호박에 관한 이야기 선물로 받은 늙은 호박 하나를 잡았어요. 살짝 익혀 껍질을 벗겨 반은 호박죽을 만들고, 나머지 중 한 조각은 썰어 말려 두었다 강아지 줄 닭가슴살 삶을 때 한 조각씩 넣어 주려고요. 나머지는 냉동실에 넣어 두었다가 김칫국이나 단호박과 섞어 식혜 만들 때 넣으려고요. 통통하게 오른 살에 눌린 주름, 납작 노랑호박은 어릴 적 본 만화의 뚱뚱한 요정을 보는 듯 넉넉한 포근함과 짓궂은 신비함이 있어 보여요. 신데렐라의 화려한 호박마차도 생각나고, 핼러윈의 잭-오-렌턴도 떠오르고. 재투성이 앞치마를 두르고 늙은 호박을 잡아 요리하는 저는 오늘의 발 큰 신데렐라랍니다! 호박의 원산지와 우리나라 재배시기 호박은 9000년 전 인디언들이 재배해 식용하기 시작하였으며 , 중남미가 원산지입니다. 우리나라는 1644년 명나.. 2023. 12. 15. 이전 1 다음
