#12월제철음식 #꼬막 #꼬막삶기 #꼬막효능 #꼬막의부작용1 12월 제철음식 꼬막의 효능과 부작용, 그리고 꼬막삶기 몇 해전 순천만 정원 엑스포를 보러 갔을 때 먹었던 '꼬막 정식 ' 그 맛을 기억합니다. 다양한 조리방식으로 만들어진 놀라웠던 꼬막요리를 기억합니다. 제철이에요! 양념만 얹어도 요리가 되고, 부침도 튀김도 무침도 가능하네요! 커다란 양푼에 야채와 함께 비벼도 일품입니다! 꼬막을 해감 해서 삶는 방법과 꼬막의 영양 효능 그리고 꼬막의 부작용에 대하여 알아봅니다. ---꼬막의 효능 1. 혈관건강에 도움 꼬막에 들어 있는 타우린 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주며 혈관건강에 도움을 주어 고혈압 동맥경화 예방에 도움이 됩니다. 2. 어린이 성장과 발육에 도움 다량의 필수 아미노산 성분은 성장기 어린이의 발육에 도움을 주며 칼슘 성분은 골격형성에 도움이 됩니다. 3. 간 건강과 면역력 강화에 도움 베타인 성분은.. 2023. 11. 23. 이전 1 다음