#나박김치#나박김치담그기#칼칼한나박김치만들기1 기름진 음식의 느끼함을 잡아주는 시원 칼칼 나박김치 만들기 풍성하고 기름진 음식이 가득한 명절 상차림이나 한식의 생일상에 함께 하면 좋은 음식! 상큼한 샐러드 같은 김치! 겨울 배추와 무로 만들면 감칠맛 또한 좋죠!!! 상큼 칼칼 나박김치를 만들어 봅니다. 나박김치 만들기 재료 알배추 500g 무 600g 빨강 파프리카 1개 붉은 고추 2개 미나리 100g 대파 흰 부분 1대 당근 1개 양파 1개 생강 한 톨 통마늘 8알 사과 반 개 소금 4 큰 스푼 고춧가루 5 큰 스푼 멸치액젓 1 큰 스푼 설탕 1 큰 스푼 생수 2L 1. 배추와 무는 나박 썰어 준비하여 한 컵의 물에 소금 3스푼 설탕 1 스푼을 녹여 뿌려 30분 절여줍니다. 2. 사과와 파프리카 반 개, 양파 반 개, 생강과 마늘 4톨을 믹서로 갈아 줍니다 3. 당근과 파, 미나리, 붉은 고추, 파프리카는.. 2024. 2. 6. 이전 1 다음
